梅干しもいい感じになってきました!

というわけで、本日もありがとうございました😊
今日はのんびりでしたが、それでもあの雨の中お客様がお越しいただけたことに感謝です◎

先日の梅仕事を経て、今の梅の様子がpic2枚目です。
しっかりと梅酢があがり、いい感じになっています。ここに塩揉みをした赤紫蘇を入れたら、あとは梅雨明けを待つばかり!
今年もいい梅干しに仕上がりそうです。 

【6/22の献立】
・野菜の揚げ餃子
・新じゃがと人参のグリル
・枇杷ゼリー
・カボチャのポタージュ
・オカン食堂の梅干し

明日は、野菜モリモリメニューです。野菜不足を感じている方は、ぜひお越し下さい笑

O-katte (オカッテ)

【食堂 O-katte LABO】 日常に溢れる幸せや奇跡を大切にできる機会を提供する食堂。 @袋井市月見の里学遊館内 11:30〜16:00(L.O.) ※ランチは15:00まで Close 水曜、木曜、金曜 【料理教室 O-katte class】 決まったメニュー&レシピなし! 本当に欲している“食事”を「簡単」に、そして「美味しく」作れるようになる料理教室。毎月最終水曜日に定期開催。

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